Schon von Rote Bete Chips gehört? Im Bioladen gibt es sie zu kaufen. Geht aber auch ganz einfach selbst gemacht. In Rote Bete sind allerlei wertvolle Vitamine und Stoffe. Sie… Weiterlesen
Rote Bete Chips
Schlagwort: rezepte
Anmerkungen zu den Rezepten
Ich bin eine Hobbyköchin, die beruflich stark eingespannt ist. Das bedeutet, ich habe keine Zeit stundenlang in der Küche zu stehen. Die Rezepte haben keinen Anspruch auf Genialität. Sie sind einfach… Weiterlesen
Experiment: Shirataki Nudeln
Wenn man auf Low Carb umstellt und ein wenig googelt, kommt man eigentlich nicht um sie herum: Die Shirataki Nudeln. Ich habe verschiedene Berichte darüber gelesen, die von „geht gar… Weiterlesen
Pastinakenpüree an Möhren und Blattspinat
Pastinakenpüree ist mein neues Kartoffelpüree. Denn das ist durch die Stärke vor allem in Püreeform nicht gut für den Blutzuckerspiegel. Pastinaken haben zwar auch relativ viel natürlichen Zucker (nicht zu… Weiterlesen
Mini-Schoko-Paranuss-Gugelhupf gibts auch zuckerfrei
Süßes ist immer so eine Sache, wenn du keinen Zucker essen möchtest. Doch es gibt wunderbare Möglichkeiten, auch Low Carb und Low Sugar zu backen. Doch kalorienarm sind die Sachen… Weiterlesen