Ist das zu glauben? Dieses Gläschen kann man wirklich ohne schlechtes Gewissen verputzen. Ich mache inzwischen fast jeden Nachtisch im Weckglas. Es sieht nicht nur schön aus, sondern ist einfach… Weiterlesen
Low Carb Käsekuchencrumble im Weckglas
Alle Artikel von Debora
Low Carb Schokokäsekuchen im Weckglas
Kleine Käseküchlein im Weckglas, das ist so ein süßer Nachtisch. Gäste werden begeistert davon sein (zumindest meine sind es). Das Rezept reicht für etwa 6-8 Desserts. Natürlich ist kein Haushaltszucker enthalten.… Weiterlesen
Superfoods von A-Z
Gibt es „perfekte Nahrungsmittel“? Natürlich nicht, Lebensmittel funktionieren immer nur in Kombination. Doch was sind dann Superfoods? Es sind Nahrungsmittel, die so viel mehr Nährstoffe enthalten, als „normale“ Lebensmittel. Hier… Weiterlesen
Mein persönlicher Vivani-Testsieger
Ich habe schon letztens über Schokolade berichtet. Ich habe euch damals Lovechock und Vivani empfohlen. Ich habe jetzt nochmal alle 3 Diabetiker-geeigneten Schokoladensorten getestet: Es sei vorweg gesagt: Alle drei… Weiterlesen
Low Carb Blumenkohl-Lauch-Risotto
Reis ist bei Low Carb und zuckerfreier Ernährung absolut tabu. Weder weiß noch braun ist erlaubt. Es macht mir immer megaviel Spaß, ganz normale Kochbücher durchzublättern und zu schauen: Wie… Weiterlesen
Schnelle Basilikum-Sahne Zucchini-Nudeln (Zoodles)
Zoodles sind Zucchini Nudeln. Zucchini Nudeln kann man in jeglicher Form herstellen. Bandnudeln, Spaghettini, Spaghetti … Mein Favorit sind die normalen Spaghetti. Diese Idee habe ich vor Jahren zum ersten… Weiterlesen
Meine liebsten Küchen-Helfer
Nicht die Menge des Küchenzubehörs ist entscheidend. Es müssen einfach praktikable Sachen sein. Hier kommen ein paar Tipps (alle gibts bei meinem Lieblingsstore Springlane zu kaufen): 1 kleiner und 1 großer… Weiterlesen
Meine 2 liebsten Küchenmaschinen
… oder auch: die für mich besten Küchenmaschinen… Ich habe einiges ausprobiert. Aus Prinzip keinen Thermomix gekauft, auch wenn er sicherlich hervorragend für vieles ist. Ich finde es wichtig, dass… Weiterlesen
Schnelle Kohlrabi-Pommes
Gemüse-Pommes sind eine super Beilage. Sie haben wenig Kalorien und sind schnell gemacht. Du kannst Petersilien-Wurzel, Pastinaken oder Süßkartoffeln perfekt nutzen. Hier ein schnelles Rezept für den tollen zuckerfreien Snack.… Weiterlesen
Erdbeerjoghurt mit Chiasamen und Gojibeeren
Mmmhhh das ist ein Frühstück nach meinem Geschmack. Im Weckglas sieht das natürlich super aus, aber jede Dose geht. Du brauchst 100 Gramm Naturjoghurt etwas zuckerfreie Erdbeermarmelade (hier mein Rezept)… Weiterlesen