Sonnencremes – ein Alptraum. Irgendwie scheine ich gar keine benutzen zu dürfen? Ich habe vor zwei Monaten bereits einen Post über meine Hautcreme von Beyer & Söhne gemacht, mit der… Weiterlesen
Eine Biskuitrolle ist etwas Besonderes und eignet sich für jeden Anlass. Sie sind gar nicht so schwer wie von vielen gedacht, wenn man ein paar Regeln beachtet wie bspw. das… Weiterlesen
Zuckerfreier Kuchen kann so lecker schmecken. Das zeigt dieses Rezept einmal wieder. Ein leckerer Schichtkuchen aus Biskuitteig und Mürbeteig, mit Marmelade und einer Mascarpone-Erdbeer-Creme. Übrigens: In einer Herzform gebacken passt… Weiterlesen
Wer auf diesem Blog öfter unterwegs ist, stellt fest, dass die meisten Rezepte, die ich euch einstelle, wirklich supereinfach sind. Der Grund dafür ist ebenso einfach: Bei mir muss es… Weiterlesen
Ich habe vor kurzem schon einmal ein Rezept für einen Low Carb Bacon Burger mit einem „richtigen“ Low Carb Burgerbrötchen gepostet. Doch nicht immer hab ich Lust, mir diese Mühe zu machen.… Weiterlesen
Käsekuchen gibt es in den Unterschiedlichsten Varianten. Mit Boden, ohne Boden, mit Rand oder ohne Rand – hier gibt es keine Grenzen. Jeder muss sich daher entscheiden, wie seiner werden… Weiterlesen
Ich mache inzwischen fast jeden Nachtisch im Weckglas. Es sieht nicht nur schön aus, sondern ist einfach so megapraktisch. Bleibt was über: Deckel drauf und luftdicht verschließen. Einfacher gehts wirklich… Weiterlesen
Streuselkuchen gehört für mich zu den besten Kuchensorten – und es gibt sie in uden unterschiedlichsten Varianten. Manche backen ihn mit Hefeteig oder Quark-Öl Teig. Ich persönlich finde ihn mit… Weiterlesen
Mürbeteig ist in 10 min. fertig für den Kühlschrank. Er ist Grundlage für viele Käsekuchen, Streuselkuchen, Tartletts…etc. – einfach und lecker. Ich mache sehr häufig einfach das doppelte Rezept, denn… Weiterlesen
Gurkensalat ist bei zuckerfreier Ernährung ein hervorragendes Essen. Kaum Kalorien, kaum Zucker, kaum Kohlenhydrate. Hier mal eine Gurkensalat-Variante, die ganz anders aussieht und wirklich lecker schmeckt. Ihr braucht eine Gurke… Weiterlesen
