Man kann so geniale Marmeladen machen, die keinen Zucker enthalten. Die kann man dann auch bei Diabetes, Gewichtsproblemen oder ähnlichem ohne schlechtes Gewissen zum Frühstück essen oder zum Backen nutzen.
Im Prinzip nutze ich 2 Varianten – zum einen mit Xucker Gelier-Xucker 
Zuckerfreie Erdbeer-Rhabarber-Marmelade (mit Xucker-Gelierxucker)
Hier kommt ihr direkt zum Rezept für die zuckerfreie Erdbeer-Grapefruit-Marmelade.
Zuckerfreie Mango-Marmelade (mit Xucker-Gelierxucker)
Mangomarmelade schmeckt sehr intensiv. Wenn man Mangos mag, wirklich ein Knaller.
Hier kommt ihr direkt zum Rezept für die zuckerfreie Mangomarmelade.
Zuckerfreie Erdbeer-Grapefruit-Marmelade (mit Xucker-Gelierxucker)
Hier kommt ihr direkt zum Rezept für die zuckerfreie Erdbeer-Grapefruit-Marmelade.
Zuckerfreie Himbeer-Chia-Marmelade (mit Chiasamen
geliert)
Hier kommt ihr direkt zur zuckerfreien Himbeer Chia Marmelade
Zuckerfreie Erdbeer-Chia-Marmelade (mit Chiasamen
geliert)
Hier kommt ihr direkt zur zuckerfreien Erdbeer Chia Marmelade
Pingback: Mangomarmelade ohne Zuckerzusatz | allerlei zuckerfrei
Pingback: Zuckerfreie Erdbeer-Chia-Marmelade | allerlei zuckerfrei
Pingback: Die besten Low Carb Hildaplätzchen | allerlei zuckerfrei
Pingback: Low Carb Nuss-Plätzchen | allerlei zuckerfrei
Pingback: Low Carb Linzer Plätzchen | allerlei zuckerfrei
Pingback: Low Carb Ofenpancakes Schoko | allerlei zuckerfrei
Habe gerade diesen tollen Blog entdeckt, weil ich nach zuckerfreier Marmelade gegoogelt habe. Ich finde das sehr kreativ von dir mit dem Chiasamen zum Gelieren. Ich habe auch schon eine zuckerfreie Marmelade kreiert und zwar auf Basis von Früchten, Apfelpektin, Zitronensaft und Stevia. Sie schmeckt mir besser als normale Marmelade, viel fruchtiger und natürlich besser für den Blutzucker. Das Rezept findest du hier: https://pagewizz.com/erdbeermarmelade-mit-stevia-kochen-rezept-und-anleitung-35742/
Auch sehr lecker mit etwas Wasser verdünnt als Erdbeersoße…