Ich mache inzwischen fast jeden Nachtisch im Weckglas. Es sieht nicht nur schön aus, sondern ist einfach so megapraktisch. Bleibt was über: Deckel drauf und luftdicht verschließen. Einfacher gehts wirklich… Weiterlesen
Streuselkuchen gehört für mich zu den besten Kuchensorten – und es gibt sie in uden unterschiedlichsten Varianten. Manche backen ihn mit Hefeteig oder Quark-Öl Teig. Ich persönlich finde ihn mit… Weiterlesen
Mürbeteig ist in 10 min. fertig für den Kühlschrank. Er ist Grundlage für viele Käsekuchen, Streuselkuchen, Tartletts…etc. – einfach und lecker. Ich mache sehr häufig einfach das doppelte Rezept, denn… Weiterlesen
Beerenfrüchte sind das ideale Obst, denn sie haben wenig Fruktose (Fruchtzucker) und viele Antioxidantien und Vitamine. Gefrorene Beeren lassen sich super verarbeiten, ihr müsst nur beim Einkaufen darauf achten, dass… Weiterlesen
Mein absoluter Favorit unter den Kuchen: Der Käsekuchen. Also habe ich natürlich rumprobiert, bis ich das ideale Back-Ergebnis hatte. Natürlich Low Carb und ohne Haushaltszucker. Ich habe hier Johannisbeeren verwendet,… Weiterlesen
Ist das zu glauben? Dieses Gläschen kann man wirklich ohne schlechtes Gewissen verputzen. Ich mache inzwischen fast jeden Nachtisch im Weckglas. Es sieht nicht nur schön aus, sondern ist einfach… Weiterlesen
Kleine Käseküchlein im Weckglas, das ist so ein süßer Nachtisch. Gäste werden begeistert davon sein (zumindest meine sind es). Das Rezept reicht für etwa 6-8 Desserts. Natürlich ist kein Haushaltszucker enthalten.… Weiterlesen
Ich habe schon letztens über Schokolade berichtet. Ich habe euch damals Lovechock und Vivani empfohlen. Ich habe jetzt nochmal alle 3 Diabetiker-geeigneten Schokoladensorten getestet: Es sei vorweg gesagt: Alle drei… Weiterlesen
In meiner letzten Schokoladen-Empfehlung habe ich euch Vivani und Lovechock empfohlen. Heute kommt noch ein Tipp. Als ich das erste Mal diese Schokolade probiert habe, dachte ich, ich bin im… Weiterlesen
Ich liiieeebe Marmelade. Wie bei so vielen anderen Dingen dachte ich auch hier, dass ich mich für immer davon verabschieden muss. Doch es gibt sogar mehrere Möglichkeiten, zuckerfreie Marmelade zu… Weiterlesen
