Die Zucchini-Nudeln sind ja ein Klassiker auf meinem zuckerfreien Low Carb Blog. Bei uns gibt es Zoodles mindestens einmal pro Woche. Bei den Saucen kann man genauso gut abwandeln wie… Weiterlesen
Schlagwort: zucchini pasta
Schneeflöckchen Zoodles mit Spinat
Vor ein paar Jahren hat mir ein Freundin von Schneeflöckchen Nudeln erzählt. Der Clou: Durch Hüttenkäse erhält man ein Gericht, das aussieht, als wären kleine Schneeflocken drauf. Das sieht superschön aus.… Weiterlesen
Zitronige Hack-Ricotta Zoodles
Wie schon öfter berichtet sind Zucchini-Nudeln ein Standard-Gericht in unserer Küche. Mindestens einmal wöchentlich kommen sie auf den Tisch. Das geniale ist, dass man mit den Saucen so viel rumbrobieren… Weiterlesen
Perfekte Zucchini-Nudeln (Zoodles) herstellen
Zucchini-Nudeln, auch Zoodles genannt, sind eine der besten Erfindungen ever wie ich finde. Man hat das Gefühl, Spaghetti zu essen, faktisch isst man aber supergesunde Zucchini, die gerade mal 17… Weiterlesen