Ich weiß, dass ich oft schreibe, dass etwas total lecker ist. Doch bei diesem Rezept hat sich meine Co-Bloggerin Katrin wirklich selbst übertroffen. Es schmeckt wirklich unglaublich gut. Funktioniert nicht… Weiterlesen
Schlagwort: Rezept
Low Carb Nussecken – 100 % zuckerfrei
Folgende Zutaten brauchst du für diese leckeren, zuckerfreien Low Carb Nussecken: Die Zutaten für den Teig einfach gemeinsam kneten: 50 g Mandelmehl 50 g Leinmehl 50 g Kokosmehl (Hinweis: Insgesamt brauchst du 150… Weiterlesen
Die besten Low Carb Hilda Plätzchen (Spitzbuben)
Meine ganz persönlichen Lieblingsplätzchen sind diese zuckerfreien Low Carb Plätzchen. Das Rezept ist von der Allerleizuckerfrei Autorin Katrin. Zutaten für den Hildaplätzchen-Teig (Spitzbuben-Teig) 150 g Mandelmehl 50 g Leinmehl 50… Weiterlesen
Bunte Gemüsepfanne mit Hackfleisch und Mozzarella
Hallo ihr Lieben, heute mal wieder eine schnelle Pfanne. Perfekt für ein leckeres Abendessen. Wer vegan isst, kann das Fleisch weg lassen und statt Mozzarella Mandelmus nehmen. Schmeckt genauso gut.… Weiterlesen
Low Carb Sellerieschnitzel mit Senf-Dip
Ein Schnitzel ist sowas von lecker. Leider aus zwei Gründen nicht ganz ideal bei einer gesunden Ernährung: Zum einen ist es in Weißmehl paniert, das ist in meiner Ernährung tabu.… Weiterlesen
Tomate-Mozzarella: Der perfekte schnelle Snack
Manchmal sind es die einfachen Rezepte, die immer wieder genial sind. So z. B. verhält es sich mit der klassischen Calabrese – Tomate-Mozzarella. Für einen Teller brauchst du 3 Tomaten… Weiterlesen
Gemüsepfanne à La Palma
Kennt ihr das? Aus jedem Urlaub nimmt man mindestens eine Rezeptidee mit. Wir verbringen gerade zwei Wochen im sonnigen La Palma. Übrigens ein echter Reisetipp. Da unsere Ferienwohnung küchenmäßig nicht… Weiterlesen
Superschnell gemacht: Rotes Thaicurry mit Zucchini und Paprika
Rotes Thaicurry ist eines meiner liebsten Low Carb Gerichte. Es geht superschnell, es ist lecker, es ist kalorienarm, fast zuckerfrei und man braucht nur ein paar Grundzutaten, dann kann man… Weiterlesen
Salat mit gebratenen Chilli-Champignons
Ja, ich esse gerne scharf. Das merkt man meinen Rezepten vermutlich an, denn Chilli kommt ja gefühlt in jedem dritten Rezept vor. Das liegt zum einen dran, dass ich mir… Weiterlesen
5 Ideen, wie ihr Kaktusfeigen und Feigen mit Joghurt kombinieren könnt
Ich esse zuckerfrei. Dennoch esse ich ab und zu Obst. In der Regel zum Frühstück und dann kombiniert mit einem relativ fettigen Joghurt. Mein Favorit ist griechischer Joghurt. Der Grund: Der… Weiterlesen