Ich liebe Gemüsepüree. Es ist eines meiner wichtigsten To Go Mittagessen neben Salat. Denn es ist schnell zubereitet, perfekt in Tupperware mitzunehmen, gut aufzuwärmen und einfach total lecker. Ich nutze… Weiterlesen
Schlagwort: Speck
Zucchini-Rohschinken-Frischkäse-Röllchen
Leider musste ich „Ade Datteln im Speckmantel“ sagen, denn Datteln bzw. getrocknete Früchte generell, enthalten zu viel Zucker. Eine zuckerarme Variante hingegen sind diese leckeren Röllchen aus Zucchini, Rohschinken und… Weiterlesen
Rührei mit Zwiebel und Speck
Eier gehören seit meiner Ernährungsumstellung noch mehr zum Alltag als zuvor. Man kann unglaublich leckere Sachen zaubern. Mein Standardfrühstück am Wochenende ist dieses Rührei mit roter Zwiebel und fettarmem Speck… Weiterlesen