Folgende Zutaten brauchst du für diese leckeren, zuckerfreien Low Carb Nussecken: Die Zutaten für den Teig einfach gemeinsam kneten: 50 g Mandelmehl 50 g Leinmehl 50 g Kokosmehl (Hinweis: Insgesamt brauchst du 150… Weiterlesen
Meine ganz persönlichen Lieblingsplätzchen sind diese zuckerfreien Low Carb Plätzchen. Das Rezept ist von der Allerleizuckerfrei Autorin Katrin. Zutaten für den Hildaplätzchen-Teig (Spitzbuben-Teig) 150 g Mandelmehl 50 g Leinmehl 50… Weiterlesen
Hallo ihr Lieben, heute mal wieder eine schnelle Pfanne. Perfekt für ein leckeres Abendessen. Wer vegan isst, kann das Fleisch weg lassen und statt Mozzarella Mandelmus nehmen. Schmeckt genauso gut.… Weiterlesen
Ein Schnitzel ist sowas von lecker. Leider aus zwei Gründen nicht ganz ideal bei einer gesunden Ernährung: Zum einen ist es in Weißmehl paniert, das ist in meiner Ernährung tabu.… Weiterlesen
Kennt ihr das? Aus jedem Urlaub nimmt man mindestens eine Rezeptidee mit. Wir verbringen gerade zwei Wochen im sonnigen La Palma. Übrigens ein echter Reisetipp. Da unsere Ferienwohnung küchenmäßig nicht… Weiterlesen
Rotes Thaicurry ist eines meiner liebsten Low Carb Gerichte. Es geht superschnell, es ist lecker, es ist kalorienarm, fast zuckerfrei und man braucht nur ein paar Grundzutaten, dann kann man… Weiterlesen
Ja, ich esse gerne scharf. Das merkt man meinen Rezepten vermutlich an, denn Chilli kommt ja gefühlt in jedem dritten Rezept vor. Das liegt zum einen dran, dass ich mir… Weiterlesen
Ich kann mich manchmal ja kaum noch erinnern wie die Zeiten waren, in denen ich noch jeden zweiten Abend Nudeln gefuttert habe. Das war echt schwer am Anfang. Doch ich… Weiterlesen
Ich halte nichts davon, möglichst wenig Fett zu sich zu nehmen. Denn Fette machen satt und enthalten wichtige Fettsäuren, die der Körper braucht. Bisschen auf die Menge achten, denn z.… Weiterlesen
Tomaten haben übrigens unglaublich viel Zucker, deshalb sollte man nicht zu viele davon verputzen. Gerade jetzt in der Tomatenzeit, wo zumindest bei mir die Tomaten auf dem Balkon wachsen, ist… Weiterlesen
