Bruschetta zum Frühstück – das ist eine Sache, die uns nun schon seit einigen Jahren begleitet. Wir fahren häufig in die Toskana und waren dort in einem Jahr in einer ganz… Weiterlesen
Low Carb Bruschetta ohne Knoblauch
Kategorie: Frühstück
Erdbeer-Chia-Marmelade ohne Zucker
Ich liebe Marmelade. Seit ich mich Low Carb und Zuckerfrei ernähre, ist das etwas schwieriger geworden. Doch diese Erdbeer-Chia-Marmelade kannst du ohne schlechtes Gewissen genießen. Marmelade aus dem Supermarkt würde… Weiterlesen
Mango-Marmelade ohne Zucker
Letztens war ich einkaufen und es gab gefrorene Mango im Angebot. Die kamen wie gerufen, denn ich hatte sowieso geplant mal wieder eine neue Marmelade auszuprobieren. Mango hab ich noch… Weiterlesen
… zuckerfreien Marmeladen
Man kann so geniale Marmeladen machen, die keinen Zucker enthalten. Die kann man dann auch bei Diabetes, Gewichtsproblemen oder ähnlichem ohne schlechtes Gewissen zum Frühstück essen oder zum Backen nutzen.… Weiterlesen
Zuckerfreie Erdbeer-Rhabarber Marmelade
Wie gut, dass es Xucker Gelier-Xucker gibt. Denn auch wenn man mit Chia Samen auch prima Marmelade machen kann, ist das doch nochmal deutlich leckerer mit Xucker Gelier-Xucker. Ich koche… Weiterlesen
Mein Lieblings-Lowcarb-Brot mit Chiasamen
Ich habe einige unterschiedliche Low Carb Brote ausprobiert. Ich finde es immer kritisch, wenn es zu sehr nach Ei schmeckt. Andere Low Carb Brote sind nicht wirklich Low Carb. Das… Weiterlesen
Das perfekte Frühstücks-Rührei
Rührei ist ein super Frühstück. Hier ein Rezept für ein „ganz normales“ Rührei. Du brauchst für 2 Personen: 1 TL Butter zum Braten 4 Eier 2 TL Sahne (alternativ Milch= Salz,… Weiterlesen
Erdbeerjoghurt mit Chiasamen und Gojibeeren
Mmmhhh das ist ein Frühstück nach meinem Geschmack. Im Weckglas sieht das natürlich super aus, aber jede Dose geht. Du brauchst 100 Gramm Naturjoghurt etwas zuckerfreie Erdbeermarmelade (hier mein Rezept)… Weiterlesen
Frühstücksidee fürs Wochenende: Zuckerfreie Marmelade auf Dinkel-Vollkornbrötchen
Ich versuche wenig Kohlenhydrate zu essen. Das könnt ihr an meinen Rezepten sehen. Warum? Ich versuche den Blutzuckerspiegel im Gleichgewicht zu halten und so wenig Zucker und Kohlenhydrate zu mir zu… Weiterlesen
Zuckerfreie Erdbeer-Grapefruit Marmelade
Ich liiieeebe Marmelade. Wie bei so vielen anderen Dingen dachte ich auch hier, dass ich mich für immer davon verabschieden muss. Doch es gibt sogar mehrere Möglichkeiten, zuckerfreie Marmelade zu… Weiterlesen